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NANA'z cafe
NANAちゃんのぱん/1

お久しぶりです。
風邪が酷かったです。
1週間ボーッとダラダラとゴロゴロと過ごしておりました。
また病院に行ったし(泣)もう、毎週病院通いだわ;
まだ、咳き込んだりしますが、やーっと回復の兆しです。


そんな中、素敵な贈り物が届きました♪


ブログで仲良くして頂いているNANAちゃんの自家製酵母パンです~vv

りんご酵母で作ったパン。
ほんのりリンゴの香りがして、噛めば噛む程素材の味がして
美味しかった~~♪
美味しい紅茶も頂いちゃったvv 幸せ~~♪
ありがとうございます!!

前にカウプレのお礼にハギレを送ったら、そのお返しですって!!
うそ~ん、私たいして布送ってないよ??
なんかわらしべ長者になった気分vv
でも、NANAちゃんのパン
ずっと美味しそうって指加えて見てたから
実際に食べることが出来るなんて、光栄です!ありがとうvv

なんでも出来ちゃうNANAちゃん。憧れちゃうな~~。
毎日こんなに美味しいパンが食べれるなんて羨ましい><;
見習わないとね!!



さて、それでは NANA'z cafe 開店です☆

NANAちゃんのパン/2

これ!ドライフルーツがタップリ入ってて美味しかった~vv
オレンジピール入りのパンって大好き~~♪
嬉しくて開けてすぐパクついちゃいましたww
とっておきのティーセット出しちゃったもんね☆


NANAちゃんのパン/3

プレーンベーグルにはスモークサーモンをサンドしてvv

NANAちゃんのパン/4



NANAちゃんのパン/5

ビスケットは噛む程味がしてウマウマですvv


NANAちゃんのパン/6

まあるい形がかわいいパン♪
ジャムのビンが写ってますが、結局そのまま食べちゃいました。


NANAちゃん、ご馳走様でした!!



***

パタレさんから本が出ましたね!!



パタレさんのパターンは好きなので(仕様書も詳しいし)
欲しいのですが・・・
女の子服なんですよね・・・
ウチ、女の子いないんですけど・・・(泣)



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【 2009/03/30 23:41 】

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スコーン
スコーン7回目


スコーン8回目(フレッシュイチゴ)


スコーン記録と化しております(笑)

でも今月、まだ2回しか焼いていません><;
ちょっとやる気が低下気味(泣)


↑の1枚目は1日に焼いたプレーンスコーン。
ああそうだ、2日に生協で買ったスコーンが届いたから
焼く頻度が落ちてたんだ(^^A
生協のスコーンも好きな味でしたが
自分で焼いたのと比べて・・・
そんなに違いが無かったので、
自分で焼いたのでいいかも☆って思いました。


そして2枚目は10日に焼きました。
プレーンで作って、焼く前にフレッシュイチゴを
細かく切って混ぜました。

前に潰して練り込んだのより『いちごっ!』感が多かったです。





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【 2009/02/11 23:59 】

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やる気スイッチ
キッシュプレート


初めて作ってみたベーコンとほうれん草のキッシュと
HB製のレーズンパンです。

ちなみに、ランチ。
お皿が小さいですね(^^A


さて、やる気スイッチ。
只今切れております(泣)


と、言っても

1日の日曜日はキッシュを焼き
2日の月曜日は半額ひき肉をゲットしてハンバーグを焼き
3日の火曜日は安売りしていたエビでエビフライ
4日の水曜日はオニオンリングに挑戦

と、キッチンではフル稼働(笑)

パパのお弁当もね、晩のおかずをリサイクルして
ロコモコ弁当にしたりカツ丼にしたりと
ちょっぴり豪華。

でもね、疲れました。
朝は早いし
(いや、人によってはその時間は早くないだろ!とご指摘を頂くかも;)
夜は遅いし
(早く寝ろ!とご指摘を・・・以下同文)
なんか昼間はやる気を無くし、ぽ~っとしてました(^^A

ミシンのイスに座っても何作ろうかな~・・・
PC前に座ってもお友達のブログ詣でで終っちゃって・・・


進まない自分にも腹立たしく・・・

今日は起き上がれなかったので(早く寝てるよ?)
お弁当はズルしちゃってギリギリまで寝てました。

そしたらちょっとスッキリ☆
やっぱり寝不足は良くないんだよね。
分かっているんだけど、子供が寝静まった夜は早く寝たくないの。
自由があるの!!(ダラダラして過ごすの多いけど;)

と、まあ。
ブログを更新して2月もまた頑張ろう!って
やる気スイッチを入れようと思います。
すぐに切れちゃわない様に・・・





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【 2009/02/05 12:36 】

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スコーンとアップルクランブル
アップルクランブルをバスケットに

一月はスコーンをちょこちょこと焼きました。
スコーン、美味しくて大好きです♪



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【 2009/01/30 23:59 】

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通常営業始まりました
初焼き☆スコーン

スコーンはお菓子の分類で良いのでしょうか?

まあ、それはさておき・・・
すっかり更新が滞っていますが(^^A
イナ宅でも今週から通常営業が始まっております。
コメントを下さった方、ありがとうございます。
後でゆっくりお返事させて下さいませ。



パパが5日月曜日に仕事始め。
志貴も8日木曜日から幼稚園が始まります。

パパの仕事始めにより正月気分もすっかり覚め
日々の目標をコツコツと消化しようと・・・
一応頑張っております。
(三日坊主にならなきゃいいのですが・・・;)


さて、そんなイナの先日書いた目標にプラスされた目標。
とりあえず書いておきます。

『パパのお弁当を作る事!』
『料理をがんばる・・・(外食をしないように)』

デス。


パパのお弁当は結婚当初は頑張っていたのですが
いつの間にか、楽させて頂きました><;
だって・・・早起きに料理と二大苦手なモノなんですもの。

でもね、この不況でしょ?
いつまで続くか分からないって言われてるでしょ??
切り詰められる所から切り詰めていかないとね!?
にっちもさっちもいかなくなる前から少しずつ・・・
まあ、志貴が小学生になったら
否応無しに早起きしなきゃならないので
その時は、早起きついでに作ろうと思っていたので(^^A
一年前倒しです(笑)


後は、料理。
と言ってもいきなりは出来ないので出来るヤツからコツコツとw

そんなんで焼いてみたスコーン。
実はスコーン好きなのに、スコーンは初焼きデス(汗)
急にスコーンが食べたくなって、買いに行くのも面倒だし・・・と
自分で自分の好みの味が出せたらいつでも食べられるジャン☆と
重たい腰を上げて(前々からスコーンは焼いてみたかった;)
焼いてみました♪

思いの外、いいカンジに焼けましたよ♪簡単だったし(^^A
そして味も好みなカンジに焼き上がりましたvv
うふふ、これで毎朝スコーンが食べられますww



今年に入ってからの行動。
覚え書き程度にまとめますので
興味のある方は続きを読むをどうぞ。



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【 2009/01/08 23:59 】

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クリスマスケーキ'08
クリスマスケーキ'08

クリスマスケーキを作りました。
24・25日は平日だし予定もあるし
今日23日もパパは普通に出勤だったのですが
今日、クリスマスパーティーをやっちゃおうかって・・・

午前中、スポンジを焼きました。

そういえば、昨日は卵白が余っていたので
シフォンケーキを焼いたな~・・・

で、さらに。
スポンジを焼いてすぐ、パパの実家に行くのに持って行こうと
先日のアップルクランブルも焼きました。



そして
パパの実家でアクシデント発生!

今の家の前に住んでいた家が火事になってしまいました><;
もらい火です。
ふる~い家ですが、お義母さんが洋裁でお直しの仕事をしているので
その仕事場として使っていました。
明日はお義父さんが入院の日・・・
私は特にする事はありませんでしたが、バタバタバタ・・・

お見舞いに行ったら
お義父さんが子供達を連れて遊びに行ってしまいました。
その間お義母さんのお友達がお見舞いに来て下さったので
お茶を出したりして・・・おおお、嫁みたい!!
(嫁らしい事は何一つしないので;)
結局ご飯食べて行きなよ~ってことでご馳走になりました。


と、いうことは・・・ハイ。
今日のクリスマスパーティーは延期。
まあ、生協のチキンとかなので冷凍されてますからね
明日でも明後日でもOKなんですけどね(^^A

でもケーキだけは・・・
帰って来てからいそいそとデコレーション。

明日食べます♪




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【 2008/12/23 23:37 】

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アップルクランブル
アップルクランブル

NANAちゃんが紹介しているレシピでアップルクランブルを作ってみました♪

こちら、昨年紹介されていて、おいしそ~~vv って思ったの。
そうしたら、梨ちゃんが作って来てくれて
美味しい~~!って頂きましたvv

で、今年は作ってみるぞ!って思っていながら時は過ぎて・・・

昨日のクリスマス会で梨ちゃんが作って来てくれて
やっぱり美味しい!と再確認。

『また食べたい!』
この気持ちを忘れる前に作らなきゃ!と思い
志貴が幼稚園から帰ってくる直前に作りました。


自分的には大満足な出来vv
ホクホクしながら志貴のおやつ出しました。
温かいうちに食べよ~~って。

そしたらね・・・上のクラムは喜んで食べたのに
りんごになったら変な顔をするの・・・

美味しくない><;って言われちゃった(泣)


が~ん・・・


無言で水を飲みに行く志貴。
か、か、悲しい・・・

いいもん、一人で食べるもん。
(ちなみに綺良は昼寝中)

夜にパパに出したら美味しいって食べてくれましたが。



ちなみに後日談。
志貴くん、次の日になったら食べたがるので出しましたら
喜んで食べました。
???
温かいりんごが美味しくなかったんだって><;

よかった、また作れるよ。





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【 2008/12/18 23:59 】

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はまってます♪
すっかりはまりましたw

夏休みに挑戦して以来、すっかり手こねパンにハマっています。
発酵は天然酵母ではなく、失敗の少ないドライイーストですが;
(もうちょっとやったら天然酵母にも挑戦したいな~・・・)

画像は2回目か3回目に焼いたパンです。

↓は初めて焼いたパン。
たまたま買った『サンキュ!』に載っていた
薄力粉で作るパンでした。

初めてのパン(小麦粉使用)

サクサクしていて、パンと言うよりはスコーンなカンジ。
でも、なかなかウマーでしたよ。



それに気を良くして作った第二弾♪

2回目(強力粉使用)

しっかり『パン』になりましたvv



前々から、『パンを焼いてみたいな~』と思っていましたが
(本は独身時から持っていたし、
フライパンで焼くパンは昔何度か焼いた経験はありました。)

この度、重たい腰をあげてパンを焼いたきっかけは・・・


まっすさんのパン

夏休みに遊びに来て下さったまっすさんのお土産に頂いた手作りパン。

コチラを頂いたら、急に焼いてみたくなって・・・
その晩には本を眺めながら焼いたのです。

一度焼いたら、暫くは続けて焼いていましたねww
最近はちょっと手が止まっているのですが、
落ち着いたらまたゆっくり焼きたいな~と思っていますvv

まっすさん、今頃紹介してしまって
スミマセン・・・(^^A




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【 2008/11/07 23:59 】

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籐ポット
籐ポット


最近、ブログや本などでよく見かける籐ポット。
梨ちゃんのコチラの記事で拝見して
お家にお邪魔した時にも実物を見せて頂きました。

その時からちょっと気になっていた籐ポット。


梨ちゃんの手に入れた経緯をもとに
せっかく田舎に住んでいるんだし・・・と、
ちょっと車を走らせては、昔からある商店(よろず屋さんみたいなの)を
チョコチョコ物色していました。

何も買わずに出てくる事が多いのだけど(^^A
開き直っちゃうとコレが結構楽しくてv
昭和の香りが漂う品物がかなりあるんですわ(笑)
味があって良い一品にあえるかもしれません。

で、肝心の籐ポットにはなかなか会えなくて・・・
次はあっち方面に行ってみよう~なんて思っていました。


そんな時、何となく見たヤフオク。
沢山出品されていました(笑)

未使用で、お値段も手頃で~・・・
即決の一品があったので思わす落札(汗)
梨ちゃんのポットよりは一回り小さいサイズ。
セット物でした。

でもキッチンの上に置くには丁度いいサイズ。
お茶の時間が楽しみになりましたvv




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【 2008/03/28 23:59 】

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アンティークなボウル?
アンティーク?なボウル


入れ子式のホーローのボウル。
お気に入りです♪

これは実家にあったもの。
イナ父が独身の頃から使っていた・・・って聞いたような?


お気に入りだったこのボウル。
イナ母は殆ど使わないということで
ちょっと前に頂きました♪
使いやすい大きさで、大好き☆
いいカンジにホーローにキズもついて
アンティークなカンジになってきました(笑)
まあ、かれこれ30年以上は使われているからねww
でも、何年経てばアンティークと言えるのかなぁ??


ボウル/2


ボウル/3



角度を変えて見てもカワイイでしょう??


イルプラートのビスコッティ


↑はイベントでも好評だったIL PRATOさんのビスコッティ。美味しいの~~♪
マグは先日益子で買い求めたもの。
お皿はun*incさんで購入したホーローのお皿♪
縁のラインがなくて真っ白が可愛いんですvv

最近、ホーローが好きみたいです(笑)




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病気の経過なども少し・・・
続きを読むにて。


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【 2008/03/26 14:04 】

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